Pavê Delicia de Abacaxi

Pavê Delicia de Abacaxi

Ingredientes:
1 litro de leite, 4 colheres de sopa de amido de milho, 1 lata de leite condensado, 4 gemas, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 lata de creme de leite, 1 lata de abacaxi em calda e 2 pacotes de biscoitos maisena

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Misture o creme de leite e deixe esfriar.
Em um refratário, coloque camadas de creme, abacaxi picado e biscoitos umedecidos na calda do abacaxi. Finalize com o creme.

Dica: Se preferir usar o abacaxi natural, corte-o em rodelas e cozinhe com 1 xícara chá de água e ½ xícara de chá de açúcar.