Bolo na taça

Bolo na taça

Ingredientes:
Para a Massa do Bolo: 5 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar refinado, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal, 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o Recheio 1: 250 g de margarina sem sal, 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite (sem soro), 10 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó

Para o Recheio 2: 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, 1 lata de creme de leite, 3 gemas (passadas na peneira), 2 colheres (sopa) de amido de milho

Para umedecer a Massa: 1 vidro de leite de coco, 1 copo de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Para a Cobertura: 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha), chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o bolo

Modo de Preparo:
Para a Massa do Bolo: Bata na batedeira as claras em neve e vá colocando as gemas, uma por vez. Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha. Por último, coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento. Asse no forno por 45 minutos ou até que doure

Para o Recheio 1: Bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado, Continue batendo e vá acrescentando o leite em pó. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa. Coloque na geladeira por uns 15 minutos

Para o Recheio 2: Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho. Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite.

Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco
Coloque também na lateral da taça