Torta de Morango na Travessa
Ingredientes:
400g de morangos inteiros, 1/4 de xícara de água, 1/4 de xícara de açúcar, 1/4 de xícara de suco de limão, 395g de leite condensado, 2 xícaras de maisena, 1/2 colher de manteiga, Leite condensado a gosto
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata os morangos com a água, o açúcar e o limão, até ficar um creme homogêneo. Despeje em um refratário, e congele por 30 minutos. Enquanto isso, em uma panela, misture bem o leite condensado, a maisena e a manteiga, até ferver. Desligue o fogo, coloque também no refratário e cubra a superfície com morangos fatiados, antes de congelar por mais 30 minutos. Está pronto! Na hora de servir as fatias da torta, complemente com leite condensado a gosto.
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