Maça do Amor

Maça do Amor

Ingredientes:
2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de chá de água, ½ xícara de chá de groselha, 10 maçãs lavadas e secas, 10 palitos de sorvete

Modo de Preparo:
Lave e seque bem as maçãs. Coloque um palito no meio de cada maçã e reserve.
Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a groselha e misture bem. Ligue no fogo alto e deixe ferver, sem mexer, por 25 a 30 minutos. Quando der 25 minutos no fogo, pegue um copo com água gelada e pingue algumas gotas da calda. Se a calda fizer barulhinho no fundo do copo, está pronta. Senão, deixe mais pouco.
Passe as maçãs na calda e deixe que elas sequem em uma forma untada com margarina.
Depois de secas, embrulhe-as como quiser.