Brigadeiro Branco

Brigadeiro Branco

Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, 1 colher de sopa de leite em pó (vai deixar seu brigadeiro macio por mais tempo), 180g de chocolate branco, confeitos para enfeitar

Modo de Preparo
Em uma panela junte todos os ingredientes. Coloque no fogo baixo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Algumas vezes, vire um pouco a panela para o lado e observe se o brigadeiro desgruda do fundo sozinho. Quando desgrudar é porque está pronto.
Se for servir em copinhos, já coloque a massa morna nos copinhos que irá servir e enfeite com os confeitos.
Se for enrolar, coloque a massa em uma travessa e leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.