Fricassê Cremoso

Fricassê Cremoso

Ingredientes
1 lata de creme de leite, 1 lata de milho verde, 1 copo de requeijão cremoso, 100 g de azeitona sem caroço, 2 peitos de frango desfiado, 200 g de mussarela fatiada, 100 g de batata palha, 1 xícara de água, 1 pitada de sal

Modo de Preparo
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até borbulhar. Sirva com arroz branco