Brigadeiro de Chocolate Branco
Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado, 1 colher (sopa) de manteiga, 120 gramas de chocolate branco, 2 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo e cozinhe até que solte do fundo, o mesmo ponto do brigadeiro comum. Acrescente o chocolate branco e cozinhe mais um pouco até derreter bem. Desligue, acrescente o creme de leite e misture.
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Enrole os docinhos e passe em confeitos de sua preferência.
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