Bolinho de Queijo

Bolinho de Queijo

Ingredientes
1 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de margarina, 1 gema, 1 pitada de sal, Queijo branco ou muzzarela

Modo de Preparo
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela. Deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente